近来，泰安市发布冬天蔬菜出产办理技能定见（以下简称定见），从设备蔬菜、露地蔬菜出产办理，灾祸性气候防备应对等方面，辅导农户逐渐加强蔬菜出产办理，防备应对极点气候，保证蔬菜安全安稳出产。

  定见指出，冬天是泰安市蔬菜出产和供给的关键时期，一起也易遭受降雪、寒流、继续降温、连阴天等灾祸性气候，对蔬菜出产导致十分严峻威胁。在设备蔬菜出产办理上，农户要加强设备设备保护，比方针对老旧棚室，农户要及时添加立柱或斜撑，增强棚体抗风雪才能；降雪条件前整理棚体周边障碍物；降雪后第一时间铲除棚体积雪，装备除雪铲或融雪设备，防止积雪过厚压塌棚体。加强温度、光照、湿度等环境调控，夜晚室外气温低于10℃时，及时掩盖保温被；遇极点低温时启用热风炉或电热线辅佐增温；定时擦洗去除棚膜上的尘埃，选用透光率高的无滴膜；阴雨天可在垄沟铺盖碎秸秆等吸湿，有条件的可采用除湿机等设备下降空气中水分含量。此外，农户要抓好水肥、植株办理及病虫防治。

  关于露地蔬菜，农户要加强田间办理，留意蔬菜的防寒保温，做好病虫害防治作业。比方，低温寒流降临前，农户可适当操控上肥，削减灌水，下降田间湿度，防止低温高湿导致沤根或病害。

  冬天寒流、暴雪、连阴天等极点气候易发，农户须提早拟定应急预案，执行防备措施，最大极限下降灾祸丢失。棚室蔬菜在寒流降临前1天封闭通风口，有条件的夜间启用热风机或电加热线℃；提早储藏应急照明设备（柴油发电机、LED灯等），若遇长期积雪压塌棚膜，当即抢收老练蔬菜，对未老练植株进行移栽，削减丢失。农户可根据市场需求和蔬菜成长状况，在极点气候降临前采收可上市的速生蔬菜；露地越冬蔬菜可在次年2～3月，植株康复成长初期采收，防止抽薹影响质量。无法及时采收的蔬菜，可采用窖藏延伸供给期。

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